原物料漲得越來越兇,
咖啡連鎖業龍頭星巴克,
也受不了成本壓力,
從十月八日(下周一)起,
含牛奶類飲品全面調漲五元。
去年年初才調漲過一次價格的星巴克,
昨天悄悄貼出公告,
宣布含奶類製品調漲五元的消息,
喜歡喝拿鐵、卡布奇諾等飲料的消費者,
要付的代價更高了。

星巴克表示,
國際原物料上漲速度太快,
尤其是牛奶,
從年初到現在就漲了兩次,
原本想要自行吸收,
但成本實在是高到不堪負荷,
所以不得不漲價。

反映成本 85℃、丹堤觀望

星巴克調漲售價,
但其他連鎖咖啡業者仍在觀望。
包括85℃、丹堤、壹咖啡都表示,
不會跟進調漲,
但撐得苦哈哈,
已經沒有什麼利潤了。

今年
物價連番飛漲,
邁入十月,

泡麵
率先喊漲,
最便宜的包麵由十三調到十五元,
大碗泡麵一碗要價四十八元,
與一個便當相去不遠。
由於各通路調價周期不盡相同,
最先反映售價的是月制的超市,
周制的超商明日跟進,
正要舉辦周年慶的量販店暫按兵不動。

進口泡麵不漲 市場重洗牌

國產泡麵再漲,
都快追平進口泡麵、冷凍調理麵價位。
業者表示,
這一波進口泡麵、冷凍調理麵業都不會漲價,
市售冷凍
義大利麵一包約五十元,
統一滿漢大餐漲價後四十八元,
價格不相上下,
消費者可以精打細算換口味,
讓速食品市場重新洗牌。

通路業者指出,
這一波漲價的泡麵包括統一、味王、維力、味丹及味王。
其中,
統一和味王先在超商漲價,
維力和味丹則主攻量販。
據了解,
超市多半採月制調價,
所以部分超市已在昨日十月一日率先反映新價,
食品龍頭統一的商品甚至已在包裝打上新的建議售價,
顯然已醞釀許久。

超商周制調價 最快周三起

而超商採周制或雙周制調價,
落點在星期二或三,
業者透露,
最先漲價的將是採周制的超商,
時間在這個星期三。
其中,
味王包麵由十三元漲到十五元、
小碗麵由十七元漲到廿元、
大碗麵從四十五元漲到四十八元。
統一調幅大致相同,
不過多了一支桶麵,
由廿八元漲至卅元。

冷凍調理食品領導品牌桂冠王正明副總表示,
冷凍調理食品中最熱賣的義大利麵、
烏龍麵占全系列食品的百分之五十,
口味新鮮別於傳統,
民眾接受度逐年升高,
不必為了漲個幾塊錢嚇跑消費者。
此外,
冷凍調理食品市場競爭激烈,
品牌之間互相比價,
今年內都不可能喊漲。
美食品也表示,
目前沒漲價計畫。

進口泡麵中較知名的有日清、三洋一番、出前一丁等,
目前也未傳出漲價風聲。

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